Gaststube & Gesellschaftsraum

Suppen

Tagessuppe                                                                    
mit diverser Einlage
Soep van de dag
Soup of the Day

Tomatensuppe                                                            
mit frischen Kräutern
Tomaatesoep met verse kruiden
Tomatosoup with fine herbes

Hühnerbrühe                                                             
mit Kräuter und Reiseinlage
Kippesoep met verse kruiden
Chickensoup with fine herbes

Original "Ungarische Gulaschsuppe"        
Goulashsoup

Vorspeisen

1/2 Dutzend Weinbergschnecken "Provencale"     7,90
1/2dozend wijnbergslaken"Provencale", broodje
Vineyard snails "Provencale" with bread

100gr. echter Räucherlachs                                                  
mit Toast und Butter
100gr echte rookzalm met Toast en boter
Salmon smoked, toast & butter

Salate

gemischte Salatplatte                                                          
aus Salaten der Saison, mit Ei- oder Schinken- und Käsestreifen, Thunfisch, Toast und Butter
Zuidelanden slaschotel uit verschillend verse sla, eieren of ham- en kaasstrep, tonijn, toast en boter
Southern Saladdishes with salades from the season, stripes from eggs or ham and cheese, tuna, toast and butter

Tellergerichte

.Schweineschnitzel "Wiener Art"                                                         
mit Pommes-Frites und feinen Erbsen

Hauptgang

.Schweineschnitzel "Wiener Art"                                                         
mit Pommes-Frites und feinen Erbsen

Schongericht: Leicht gepökelte Ochsenzunge                
mit Sahnemeerrettich,Butter-oder Sauce Hollandaise, Salzkartoffeln und Salaten der Saison
Dieetkost: licht gepekelte ossetong met mierikwortelsaus, aardappelen, boter- of sauce hollandaise en gemengde sla
diet-kost: tongue from beef, horseradish creamed, potatoes and mixed salades

Champignonragout                                                                           
mit frischen Kräutern, Salzkartoffeln oder Risotto und einem Salat der Saison
champignonragout met versen kruiden, aardappelen of rijst en gemengde sla
mushroomragout with fine herbes, potatoes or baken rice and salades from the season

Schweineschnitzel "Wiener Art"                                             
mit Pommes-frites, feinen Erbsen, Salaten der Saison oder Tagesgemüse
varkensnitzel "Wiener Art" met p.-frites, schaal met gemengde sla of fijne erwten of dag-groente
Cutlet Viennese style (from pork)with chips and peas or salades or vegetables of the day

Pikant gefüllte Rinderroulade                                                   
mit Salzkartoffeln und Speckböhnchen
Pikant gevulde runderroulades met aardappelen, brandensauce en dag-groente
Piquant filled roulade from beef with potatoes, beans and gravy

2 kleine Schollenfilet gebacken                                               
(fast ohne Gräten) mit Butter- oder Sauce Hollandaise, Salzkartoffeln und gemischtem Salat
2 kl. scholfilets gebakken (zonder graden), met aardappelen, een schaal met gemengde sla, botersauce of Sauce Hollondaise
2 little fishfilets (without fishbones) with potatoes and salad from the seasons, buttersauce or "Sauce Hollondaise"

Schweinesteak natur                                                                     
pommes-frites und einem Salatteller der Saison
Varkensteak natuur met frit, groote schaal met gemengde sla,
Steak from pork roasted natur with chips and salades from the season

chweinesteak mit Champignons                                          
Pommes-frites und Salatteller der Saison
Varkenstak met champignons, patates-frites, schaal met gemengde sla
Steak from pork roasted with mushrooms, chips and salades from the season

Kalbssteak "Natur"                                                                         
mit Blattsalat und Croquetten
Kalfsteak "Natuur" groene sla, aardapelcroquett
Vealsteak "Natur" (with baken fruits) lettuce and fried potatoes

Rumpsteak mit Pfeffersauce                                                    22,50
(milder Madagaskarpfeffer grün) Pommes-frites und Salatteller der Saison
Rumpsteak in pepersauce (beef met zachte madagaskarpepersauce) groote schaal met gemengde sla, patates-frites
Beefsteak (Rumpsteak) with Peppersauce (soft Madagaskarpepper) salads from the seasons and chips

Rinderfiletsteak                                                                               
mit Pommes-frites und einem Salatteller der Saison
Filetbeefsteak met kruidenboter "Cafè de Paris", patates-frites en een grote schaal gemengde sla
Filetbeefsteak with "butter fines herbes", chips and salads from the season

Desserts

Kindereis                                                         
4 kleine Bällchen Eis
Ijsje voor kinderen
childrens Icecream

Kindereis mit Sahne                                
4 kleine Bällchen mit Sahne
Ijsje voor kinderen met slagroom
childrens icecream with cream

Großes Eis                                                   
4 große Bällchen Eis
grote gemengde Ijs
great mixed icecream

Großes Eis mit sahne

4 große Bällchen Eis
grote gemengde Ijs
great mixed icecream

Vanilleeis "Dame Blanche"

mit Sahne und heißer Schokoladensauce
vanilleijs "Dame Blanche" met warme chocoladesaus en slagroom
vanillaicecream "Dame Blanche" with hot chocolatesauce and cream